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いよいよ

​くしろ

から登場

​北海道 釧路クラフトビール

KUSHIRO BEER

​釧路ブルワリー合同会社

2023/12/2
新ビール
販売開始!!!

釧路発

​オリジナルビール

​ここに注目!!

釧路クラフトビールは、国内及びドイツ産麦芽をメインに、地元産の菊芋をほんの少しですが絶妙な割合で配合したオリジナル地ビールです。
菊芋は釧路・音別の特産品。

まずは、2ブランドからスタート。

「くしろの風」はケルンタイプ。
「くしろ夕焼け」はエールタイプ。

どちらも品目はビールです。
発泡酒、第三のビールではありません。
2024年verは350ml缶に仕様変更。
​よりお求めやすくなりました!!

 

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スクリーンショット (320).png
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​くしろの風

​釧路市音別産キクイモ使用

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​キクイモ

菊芋

 キク科ヒマワリ属の多年草。花が菊、根が芋に似ていることが由来となっている。花言葉は「陰徳(人知れずひそかにする善行)」「美徳」「気取らぬ愛らしさ」「恵み」。

 菊芋の主成分の一つに「イヌリン(水溶性食物繊維)」があり、糖質の吸収を抑える働きが期待され「天然のインスリン」とも言われている。そのほかにも、ビタミンB群、カリウムなど健康に役立つ大切な栄養素が含まれている。また、芋ではないためデンプンがほとんどなく低カロリーな食材。

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​キクイモの花


北海道の”くしろ”から。
2023年12月2日。
2024年ver​クラフトビール
始まりました。

​地ビール

お酒を揃えて おうちバー

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釧路湿原
阿寒湖
摩周湖
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釧路晴れ
夕焼けでオレンジ色に染まるMOO
オレンジ色の釧路のまち
夕焼け
釧路地域
釧路地域in北海道
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​2022/12/13

​釧路新聞社様に掲載されました

​記事はこちらから

​2023/2/15

​讀賣新聞社様に掲載されました

​記事はこちらから

​2023/12/2

​記事はこちらから

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​弊舞橋と「くしろ夕焼け」
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​EGG(全天候緑地)と「くしろの風」
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​MOOと「釧路クラフトビール」

​※瓶ビールは2023ver。2024verは缶に変更になりました。

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